

Főbb jellemzői
- Botanikai név: Mentha spicata
- Család: Lamiaceae (ajakosvirágúak)
- Növekedés: Gyorsan terjedő évelő növény.
- Méret: Magassága 30–90 cm.
- Levelek: Lándzsa alakú, fogazott, világoszöld levelek.
- Virágzás: Júliustól szeptemberig hozza apró, lila vagy rózsaszín virágait.
Gondozási igények
- Fényigény: Napos vagy félárnyékos helyet kedvel.
- Talajigény: Tápanyagban gazdag, nedves, de jó vízelvezetésű talajt igényel.
- Öntözés: Nagy vízigényű, rendszeres öntözést igényel.
- Télállóság: Teljesen fagytűrő, télen visszahúzódik, de tavasszal újrahajt.
Felhasználása
- Kulináris:
- Friss levelei kiválóak teákhoz, limonádékhoz, koktélokhoz (pl. mojito).
- Ételek ízesítésére is használható, például saláták, desszertek, húsételek és szószok készítésénél.
- Gyógyászati:
- Nyugtató, emésztést segítő, görcsoldó és gyulladáscsökkentő hatású.
- Teaként alkalmazható puffadás, gyomorfájás és megfázás enyhítésére.
Ültetési és fenntartási tanácsok
- Ültetés:
- Tavasszal vagy ősszel szabadföldbe, cserépbe vagy balkonládába is ültethető.
- Gyorsan terjed, ezért érdemes határolóval körülültetni.
- Betakarítás:
- A leveleket bármikor szedhetjük, de virágzás előtt a legaromásabbak.
- Friss felhasználásra és szárításra is alkalmas.
További előnyök
- Könnyen termeszthető, gyorsan szaporodik.
- Kiváló rovarriasztó tulajdonságokkal bír.
- Tápanyagban gazdag: A-, C-vitamint és antioxidánsokat tartalmaz.
Megjegyzés: A fodormenta friss illata és sokoldalúsága miatt alapvető eleme lehet minden kertnek és konyhának. Különösen ajánlott kezdő kertészek számára is!