Évelő borsikafű cs12 Árilistól!

A borsikafű, más néven csombor, egy egynyári, aromás fűszernövény, amely kiválóan helyettesíti a borsot ételekben. Enyhén csípős, borsos ízvilága miatt különösen népszerű a magyar és balkáni konyhában.

1590 Ft

Elfogyott

evelo-borsfu

Főbb jellemzői

  • Botanikai név: Satureja hortensis
  • Növekedés: Egynyári, bokros habitusú növény.
  • Méret: Kifejlett magassága 20–40 cm.
  • Levelek: Kicsi, hosszúkás, zöld levelek, erőteljes aromával.
  • Virágzás: Július és szeptember között hozza apró, halványlila vagy fehér virágait
  • .

Gondozása

  • Fényigény: Napos helyet kedvel, ahol bőséges fényt kap.
  • Talajigény: Laza, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talaj ideális számára.
  • Öntözés: Mérsékelt vízigényű, a túlöntözést kerülni kell.
  • Télállóság: Egynyári növény, ezért minden évben újra kell vetni.

Felhasználása

  • Kulináris:
    • Ízesíthetünk vele leveseket, sülteket, hüvelyeseket, kolbászokat és savanyúságokat.
    • Kiváló borshelyettesítő, különösen diétás étrendben.
  • Gyógyászati:
    • Emésztést serkentő, görcsoldó, étvágyjavító hatású.
    • Használják puffadás, gyomorpanaszok és enyhe megfázás esetén.
    • Fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír.

Ültetési és fenntartási tanácsok

  • Ültetés:
    • Tavasz közepén (április–május) szabadföldbe vethető.
    • Balkonládában vagy cserépben is könnyen termeszthető.
  • Betakarítás:
    • A növény virágzás előtt a legaromásabb. A leveleket és hajtásokat frissen vagy szárítva használjuk.

További előnyök

  • Termesztése egyszerű, ideális választás kezdő kertészek számára.
  • A borsikafű illata természetes rovarriasztóként is működik a kertben.
  • Tápanyagokban gazdag: C-vitamint és antioxidánsokat tartalmaz.

Megjegyzés: A borsikafű egy sokoldalú, egészséges fűszernövény, amely helyet érdemel minden konyhakertben vagy fűszeres balkonládában.