Már a 16. századi füvészkönyvek is említik mint fűszer-, és gyógynövényt. Jellegzetes, borsra emlékeztető, fűszeres illatú és ízű növény. Kedvelt aromája miatt általánosan elterjedt. A bazsalikomhoz és a majoránnához hasonlóan morzsolt állapotban (Satureiae herba) kerül forgalomba, de zölden is használják.Évelő és egynyári változata is létezik.A fényes helyeket kedveli.
Bélnyugtató, étvágygerjesztő, felfúvódás ellen. Teája enyhíti a köhögést, meghűlést, gyomorrontást. Kenőcsként enyhíti az isiászt, olajként bedörzsöléssel a fogfájást.
Cserépméret:9x9
Latin neve: | Satureja hortensis |
---|---|
Magasság: | 20-50 cm |
Begyűjtés: | Virágzáskor |
Felhasználás: | Levesekben, főzelékekben, szószokban, pácokban, mártásokban, sültekhez, halételekben. Ételek és koktélok díszítő eszközeként egyaránt használják. |
Szín: | Zöld |
A sudárzsálya egy félcserje akárcsak a levendula. 1-1,5 méter magasra nő meg hajtásvégeit liláskék virágok borítják. Az egész növény kellemes aromás illatú nagyon mutatós könnyen nevelhető évelő.
Kékesszürke lombja nagy díszíő értékkel bír. Feldobja az árnyékos sötét területeket és kiváló gyeppótló illetve talajtakaró. lilás színű virágait nyáron hozza ezzel még inkább feldobja a körny...
A szirti ternye alacsony párnákat képez, amelyek erőteljesen szétterülnek és alsó részükön elfásodnak. A keskeny, szürke, nemezszerű levelek egész évben mutatóak, csak tavasszal tűnnek el szinte te...